Зефирный десерт PDF Печать E-mail
Рецепты - На десерт
09.07.2011 19:38
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусненький летний десерт. По вкусу напоминает мороженное, тем более, что подавать десерт нужно из морозилки. У меня простой домашний вариант на скорую руку, но можно проявить фантазию и сделать его в виде торта или, наоборот, в небольших креманках по количеству гостей.
На мой вариант ушло:
- 350 гр. ванильного зефира,
- один большой банан,
- немного варенья из жимолости,
- 250-граммовая баночка сметаны.
Варенье или бананы можно заменить другими фруктами, но главное кислыми и не водянистыми. То есть апельсины не подойдут, иначе после морозилки они замерзнут как вода и десерт будут наполовину состоять изо льда. Оптимальный вариант – это бананы и киви. Если фрукты будут сладкими, то десерт получится приторным. Поэтому и в сметану не надо добавлять сахар.
Далее, зефир разламываем на половинки и режем еще на две части. Бананы тоже нарезаем вдоль не сильно толстыми полосками.
На тарелку выкладываем часть зефира, обильно смазываем его сметаной.
Сверху выкладываем бананы и варенье (или другие фрукты).
Так делаем один или несколько слоев, смотря сколько у Вас продуктов. Не забываем все хорошенько промазывать сметаной.
Сверху выкладываем рельефные части зефира и в конце сверху и по бокам все еще раз промазываем сметаной. Сверху для украшения можно посыпать ягодами, фруктами, полить растопленным шоколадом.
Всю эту вкуснотищу убираем на 3 часа в морозилку. Зефир должен пропитаться сметаной, чтобы после морозилки не подсохнуть.
Хранить нужно тоже в морозилке, если у Вас еще что-нибудь останется после снятия первой пробы.
Приятного аппетита!
 

Поделиться с друзьями

Реклама

Комментарии

  • Эвелинка
    Спасибо*Мне бы в школе 2 поставили*

    Подробнее...

  • Альбина Павловна
    Шью внуку. Давно искала такие простые в исполнении ползунки. Спасибо.

    Подробнее...

  • User0
    Вот материал по Вашему вопросу - как вязать резинку на круговых спицах ...

    Подробнее...

  • Любовь U
    хорошая резинка! Авот если ее вязать на круговых спицах?

    Подробнее...

  • Полина55
    дома лежали такие перфокарты, но не знала, к чему они относятся - благодаря вам теперь понятно :-)

    Подробнее...