Простой, вкусный и недорогой салатик! Для него нам понадобится:
- баночка горбуши
- 5 небольших яиц
- 5 средних картофелин (на фото они разрезаны на половинки (так варится быстрее), поэтому кажется больше)
- 1 большая морковь
- 4 кисло-сладких сочных яблока (с такими яблоками салат получается вкуснее)
- 300 грамм сыра
- майонез.

Картофель и морковь варим в слегка подсоленной воде

Горбушу разминаем в тарелке, добавляем немного черного молотого перчика и лука и перемешиваем с майонезом.

Затем трем картошечку на крупной терке и обильно смазываем майонезом, иначе она будет суховата.

Затем трем яблоки и тоже смазываем майонезом, можно не сильно много майонеза.

Потом сыр.

И в завершение морковку. Можно сверху положить сыр, но морковка смотрится веселее, особенно, если украсить зеленью!

Приятного аппетита.