Темы форума

RE: Мои работы
seleena 07-05-12 19:51
RE: Мои работы
seleena 07-05-12 19:47
RE: Мои работы
seleena 07-05-12 19:42
RE: Мои работы
seleena 05-05-12 12:56
Мои работы
seleena 04-05-12 20:52

Друзья

Комментарии

загрузка...
Зефирный десерт Печать
Рецепты - На десерт
09.07.2011 19:38
На мой вариант ушло:
- 350 гр. ванильного зефира,
- один большой банан,
- немного варенья из жимолости,
- 250-граммовая баночка сметаны.
Варенье или бананы можно заменить другими фруктами, но главное кислыми и не водянистыми. То есть апельсины не подойдут, иначе после морозилки они замерзнут как вода и десерт будут наполовину состоять изо льда. Оптимальный вариант – это бананы и киви. Если фрукты будут сладкими, то десерт получится приторным. Поэтому и в сметану не надо добавлять сахар.
Далее, зефир разламываем на половинки и режем еще на две части. Бананы тоже нарезаем вдоль не сильно толстыми полосками.
На тарелку выкладываем часть зефира, обильно смазываем его сметаной.
Сверху выкладываем бананы и варенье (или другие фрукты).
Так делаем один или несколько слоев, смотря сколько у Вас продуктов. Не забываем все хорошенько промазывать сметаной.
Сверху выкладываем рельефные части зефира и в конце сверху и по бокам все еще раз промазываем сметаной. Сверху для украшения можно посыпать ягодами, фруктами, полить растопленным шоколадом.
Всю эту вкуснотищу убираем на 3 часа в морозилку. Зефир должен пропитаться сметаной, чтобы после морозилки не подсохнуть.
Хранить нужно тоже в морозилке, если у Вас еще что-нибудь останется после снятия первой пробы.
Приятного аппетита!
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

крючок суп узор мо око рис фарш бо еро спицы пряжа убавки фото йогурт спицами вязание рецепт