Свинина с апельсинами и авокадо PDF Печать E-mail
Рецепты - На второе
30.10.2014 11:16

Хотите порадовать своих домочадцев сытным обедом или ужином? Приготовьте для них пикантную свинину. Вы можете вовлечь в кулинарный процесс своих детей.

Свинина с апельсинами и авокадо

Если дочка просила купить Монстер Хай и вы выполнили просьбу любимицы, то теперь заинтересуйте ее совместным приготовлением вкусного блюда. Даже малыши могут играть на кухне и кормить своих кукол с детской игрушечной посуды. Что нужно иметь в наличии?

Ингредиенты

    Вам понадобятся:
  • 1,5 кг свиной шеи;
  • 3 шт. апельсина;
  • 2 сырых яичных желтка;
  • сок лимона;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 1 ст.л. и 1 ч.л. горчицы;
  • 1 ч.л. тмина;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1 шт. авокадо;
  • соль и черный перец.

Приготовление

  1. Свинину хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем и отбейте. У вас должен быть кусок, из которого можно будет свернуть рулет.
  2. Смешайте горчицу, тмин, корицу, соль и черный перец. Добавьте сюда сок ½ лимона и 1 апельсина. Натрите этой смесью мясо. Уберите в холодильник на 1,5-2 часа. Пока свинина маринуется, вы можете прогуляться в парке или сходить в магазин и куклы Монстр Хай купить по ссылке, если ребенок очень вас об этом просит.
  3. Когда время маринования подошло к концу, нарежьте 2 апельсина небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Выложите сыр и апельсины на мясо и сверните рулетом. Скрепите его прочными нитками.
  5. Поставьте выпекаться в духовку при 180°С на 90 минут.
  6. Теперь приготовьте соус из авокадо. Мякоть фрукта измельчите в блендере, добавьте желтки, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. растительного масла. Хорошо взбейте соус до однородности.

Подавайте рулет горячим, разрезав его на порционные кусочки. В отдельной емкости подавайте соус.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поделиться с друзьями

Реклама

Комментарии

  • natuska
    Очень интересный материал http://lakibay.ru

    Подробнее...

  • Татьяна
    Давно искала описание мужской манишки и вот увидела, огромное спасибо, вроде все понятно

    Подробнее...

  • Татьяна
    Очень интересный материал, сама являюсь обладателем так называемых пышных форм и затрудняюсь в выборе ...

    Подробнее...

  • profile
    http://increasedincomeguide.com: http://increasedincomeguide.com

    Подробнее...

  • анна
    Проблема для всех нас просто вечная! Раньше выбирала только шампуни и расчески пристально , а с ...

    Подробнее...