Темы форума
rxxktyvvxf AmyLab 11-12-19 01:04 |
RE: b3oi2gwm velbon 11-12-19 01:04 |
suhldorb JoeLab 11-12-19 01:04 |
RE: wmoljlph velbon 11-12-19 01:00 |
RE: pizdieu4 velbon 11-12-19 00:56 |
Сегодня будем готовить тефтели с рисом и сыром. Очень вкусные!!! |
![]() |
![]() |
![]() |
Рецепты - На второе |
16.03.2009 19:45 |
Для них нам нужно 100 грамм риса, полкило фарша, грамм 300 сыра, кетчуп, майонез, специи и немного молока (если фарш не сухой, то можно обойтись без него или заменить молоко на воду) и при наличии можно 1 яйцо.
Берем рис, примерно 100 грамм – это 2 небольшие горстки или один пакетик расфасованного риса. Рис должен быть пропаренный, т.е. тот, который не разваривается. Промываем его и ставим варить минут на 10 на медленный газ. ![]() Воду с риса сливаем и ставим его остывать. ![]() Пока берем большую кружку, в нее кладем по 3 столовые ложки майонеза и кетчупа, добавляем воды и все хорошо перемешиваем. Выглядит не очень, но с этой добавкой определенно вкуснее! ![]() Еще трем сыр на терке и готовим сковородку – ставим ее рядом и наливаем в нее рафинированного подсолнечного масла 4-5 столовых ложек. Можно включить духовку – чтоб нагревалась пока. Теперь займемся фаршем. ![]() Добавляем в него молоко или воду, если фарш суховат. Если не добавлять, то тефтели впитают в себя весь соус. Затем специи – соль, перец по вкусу. И рис. Можно добавить еще и яйцо, чтобы тефтели не рассыпались, но практика показывает, что это не обязательно, поскольку и без яйца они тоже не развалятся. Теперь все это хорошо перемешиваем, руками конечно же, и делаем тефтели, которые выкладывем на смазанную маслом сковородку. ![]() Все это заливаем приготовленным соусом и посыпаем тертым сыром.
![]()
Все это ставим в нагретую духовку и держим при 200 градусах минут 30-40.
![]()
Приятного аппетита! |
Поделиться с друзьями
Реклама
Комментарии
-
Need cheap hosting? Try webhosting1st, just $10 for an year.
-
Need cheap hosting? Try webhosting1st, just $10 for an year.
-
Need cheap hosting? Try webhosting1st, just $10 for an year.
-
Need cheap hosting? Try webhosting1st, just $10 for an year.
Мебель Одежда Постельное белье аромат выбор вязание дети духи женщина запах композиция кулинария мода одежда приготовление ребенок рецепт спицами схема уход
Подробнее...