Проект «Едим Дома!» представляет: топ-5 полезных супов для ваших детишек PDF Печать E-mail
Рецепты - На первое
16.01.2015 06:14

Первые блюда — это полезная и питательная еда, способствующая хорошему пищеварению. В рационе детей супы занимают важное место, поэтому мамы наперебой делятся советами, как заставить чадо съесть его, ведь накормить ребенка подчас не так просто.

Проект «Едим Дома!» представляет: топ-5 полезных супов для ваших детишек

Однако есть простой способ — нужно сделать это блюдо вкусным и красивым, и тогда ребенок сам с удовольствием его съест. В этом и кроется проблема, ведь то, что взрослому человеку кажется вкусным, у ребенка может и не вызвать никаких гастрономических восторгов, ведь это другой человек, с собственными вкусами и предпочтениями, хотя и не до конца сформировавшимися. Выбрать топ-5 полезных супов для малышей поможет портал «Едим дома!», ведь в основе любого блюда лежит кулинарная идея, а именно идеи становятся основой удачной готовки. Существуют простые приемы, позволяющие превратить обычный суп в почти праздничное блюдо.

Суп на мясном бульоне

Прозрачный бульон из говядины — это прекрасная основа для первого блюда с овощами. Мелкие соцветия цветной капусты, немного длинного риса, мелко натертая морковь — и детский суп готов. Не стоит делать для него зажарку, это утяжеляет блюдо.

Суп на курином бульоне

Классическое блюдо на курином бульоне — это суп с лапшой! Используйте детские макаронные изделия в виде букв и циферок, забавных фигурок, звездочек. Можно спассеровать мелко нарезанный лук и тертую морковь в топленом масле, это придает блюду нежный аромат и жизнерадостный цвет, который, безусловно, понравится малышу.

Овощной суп

Для вегетарианского рецепта требуется хороший овощной бульон, его можно сварить заранее. Главный секрет этого блюда — красиво и ровно нарезанные продукты. Можно использовать зеленый горошек, морковь, картофель, тыкву. Один из вариантов — овощной суп-пюре, для него овощи нужно испечь в духовке, а пюрировать в овощном бульоне. С хрустящими гренками это просто восхитительное блюдо!

Проект «Едим Дома!» представляет: топ-5 полезных супов для ваших детишек

Рыбный суп

Многие дети не любят его из-за специфического запаха, но если правильно выбрать и подготовить рыбу, то такой проблемы не возникнет. Не обязательно покупать филе лосося, для ухи прекрасно подойдет хвост, хребет, голова, из которой нужно заранее удалить жабры и глаза. Хороший рыбный бульон варится быстро, в него можно добавить целую луковичку. Останется потом положить нарезанный кусочками картофель, немного моркови, по желанию — манной крупы, кусочки отварной рыбы.

Молочный суп

Для него лучше сварить отдельно крупу или макаронные изделия. Далее надо будет всего лишь залить порцию горячим молоком, и блюдо готово. Молоко прекрасно сочетается с тыквой и пшеном, а нежный аромат можно придать, посыпав сверху тертым сыром или добавив совсем немного мускатного ореха.

Вкусный суп приготовить просто, особенно если помогает портал «Едим дома!». Можно собрать лучшие рецепты и выбрать для домашнего меню именно такие блюда, которые придутся по вкусу всем, включая детей. Невозможно заставить ребенка любить суп, можно только сделать его таким вкусным, чтобы малыш был ему рад.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поделиться с друзьями

Реклама

Комментарии

  • Anastasia
    https://prego.ua/ru/blog/new-bags тут больше инфы именно про новинки и тд, лаковые сумочки -- согласна ...

    Подробнее...

  • natuska
    Очень интересный материал http://lakibay.ru

    Подробнее...

  • Татьяна
    Давно искала описание мужской манишки и вот увидела, огромное спасибо, вроде все понятно

    Подробнее...

  • Татьяна
    Очень интересный материал, сама являюсь обладателем так называемых пышных форм и затрудняюсь в выборе ...

    Подробнее...

  • profile
    http://increasedincomeguide.com: http://increasedincomeguide.com

    Подробнее...